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水果零售市场规模及前景分析

来源:水果零售市场规模及前景分析      发布时间:2023-11-24

随着春节的临近,水果坚果等礼盒成为了许多消费者走亲访友的首选礼品。水果坚果等礼盒不仅美味健康,还富有寓意,能够表达对亲友的祝福和关怀。据百度大数据显示,2023年1月份,水果坚果等礼盒的搜索量同比增长了80%,其中,水果礼盒的搜索量增长了120%,坚果礼盒的搜索量增长了60%。


水果坚果等礼盒的需求大增,反映了消费者对高品质水果的追求。水果是人们日常生活中不可或缺的食品,具有丰富的营养价值和多样的口感。水果不仅能够满足人们的基本生理需求,还能够提升人们的生活品质和幸福感。根据国际咨询公司弗若斯特沙利文的数据,按水果零售额计,中国水果零售市场的市场规模已由2016年的人民币8273亿元增加至2021年的人民币12290亿元,复合年增长率约为8.2%。自2021年至2026年,按零售额计,中国水果零售市场的市场规模预期复合年增长率为7.6%,预计将于2026年达到人民币17752亿元。

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水果零售市场的快速增长,也催生了水果行业的创新和变革。从种植端到销售端,水果行业的参与者都在不断提升水果的品质、品类、品牌和服务,以满足消费者的多元化需求。例如,水果种植者通过引进优良品种、采用科学管理、实施标准化生产等方式,提高了水果的产量、品质和安全性。水果采后处理者通过运用先进的冷链物流、保鲜技术、包装设计等手段,降低了水果的损耗率、延长了水果的保质期、增加了水果的附加值。水果销售者通过开设线上线下门店、推出会员计划、提供定制化服务等策略,拓展了水果的销售渠道、提升了水果的用户粘性、满足了水果的个性化需求。


水果坚果等礼盒的需求大增,也反映了水果行业的竞争格局和发展趋势。水果行业是一个高度分散的行业,存在着众多的中小型企业和个体经营者,竞争激烈。为了在市场中脱颖而出,水果行业的参与者需要不断创新和差异化,形成自己的核心竞争力和品牌影响力。同时,水果行业也面临着一些挑战和机遇,如消费者的健康意识、环保意识、审美意识的提高,以及政策的支持、技术的进步、市场的扩大等。水果行业的参与者需要把握好这些变化,适应市场的需求,实现可持续发展。


总之,水果坚果等礼盒的需求大增,是水果零售市场规模和前景的一个缩影。水果行业是一个充满活力和潜力的行业,也是一个充满挑战和机遇的行业。水果行业的参与者需要不断创新和变革,提供高品质、多品类、有品牌、有服务的水果产品和体验,以满足消费者的需求,赢得市场的认可,实现行业的发展。


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