项目背景
随着消费升级、人口结构变迁催生出的“便利”需求，便利店在中国正处于快速成长期。据《2017中国便利店行业发展趋势及市场规模预测》显示：便利店销售额三年以来一直保持两位数的增长，其增长速度跟超市、百货的销售增速严重放缓形成了鲜明的对比。2014年便利店销售额增速为9.7%，相比于超市的7.0%和百货0.8%来说，有较大的增长幅度。而到了2016年销售增速为11.2%，呈现了增长的趋势。
图表1-1 便利店、百货和超市销售额增速折线图（%）
图表1-2 便利店、百货和超市销售额增速数据表
项目总体描述
随着国民经济的提升，社会科技的发展与进步，全国智能化建设普及化、趋势化迅速，同时伴随便利店的迅速发展，传统便利店存在的痛点愈发明显并迫切需要解决，公司项目建设利用无人便利店，朝着未来的便利店发展，并将往规范化、统一化、高效化的方向进行开展建设。
某无人便利店有限公司建设无人便利店项目。通过内部专业平台进行管理，主要针对在高端小区、高级写字楼的有自助购买能力且会使用第三方支付软件的人群为服务目标。定位为全新社区智能化项目。无人便利店项目通过无人化的便利店这个新颖的噱头吸引客户进入便利店内，并为其提供优质的生鲜、日常用品、零售商品及便民服务。项目建设主张为客户提供良好的购物环境，更快捷、便利的购物体验，为客户解决最后一百米购物问题。并利用长尾式的商业模式，直接链接了上游的各个商品供应商将货物商品成列至便利店内直接面向目标客户人群。客户通过扫描二维码进入店内至购物完成，付费、离开无需繁琐的操作，简单易上手。通过消费用户的满意度进行有效的一传一，一传百的零成本推广迅速打入周边地区的居民社区及写字楼，加上各类广告及自媒体等进行进一步的推广，利用APP软件，通过线上广告引导消费者到最近的无人便利店完成消费。项目将从销售的商品、承接广告、渠道变现、现金流再利用及用户消费产品后台大数据库的建立来进行盈利。
图表1-5 项目总体概念图
竞品分析
Amazon Go
2016年12月，美国电商巨头亚马逊在西雅图开张了第一家无人零售便利店——Amazon Go。推出半年以来，国内外来自零售、AI、自动化行业的业内人士对关注良多。
优势：消费者不用再排队结账。
缺点：成本过高及技术的缺陷，难以实现大规模复制。
阿里无人便利店
阿里巴巴推出了自己的无人便利店计划-淘咖啡，即第一个应用场景是无人便利店。当然，淘咖啡还处于试验状态。据悉，淘咖啡是一个线下实体店，面积大约200平，内部大约容纳50人左右，其实际容纳规模可随场地面积而增加。
优势：容量大，商品全面。
缺点：技术缺陷、入店及支付结账过于繁琐。
小明无人便利店
小明无人便利店，是一家24小时无人值守便利店。面积在15平方左右，两面为透明玻璃墙，定位于全新社区智能化项目，主要面向高档小区和高级写字楼，目的是为高端社区居民提供更高品质的生鲜及便利服务。
优势：购物流程简单、购物环境优质。
缺点：面积相对其他便利店较小。
便利店市场分析
市场推动因素分析
《2017年中国便利店行业发展趋势及市场规模预测》指出：消费升级、人口结构变迁催生“便利”需求，便利店增速领先行业。居民收入水平的提升淡化了价格敏感度，提升了品质和便利需求。90后消费群体崛起、全面二胎放开后年轻群体生活节奏加快、人口老龄化等趋势催生了“宅、懒、馋、急、忙、老”等需求，便利店贴近消费者，顺应消费新趋势，前景广阔。
图表3-1 消费者对便利需求增加
国内便利店发展
根据国际便利店经验，当人均 GDP 达 2000-3000 美元时，为便利店导入期；当人均GDP 达 5000 美元时，进入便利店快速成长期；当人均 GDP 达 1 万美元时，进入行业激烈竞争期。
1992 年，7-Eleven 引入深圳。1996 年我国人均 GDP 为 709 美元，农工商超市（集团）有限公司旗下的全资子公司上海可的便利店于 1996 年在上海开业。同年，由日本上市企业罗森株式会社同上海华联（集团）有限公司合资设立上海华联罗森有限公司，在上海市长宁区的古北新区开设第一家便利连锁店。2004 年我国人均 GDP 达到 1509 美元时，全家进驻上海、7-Eleven 进驻北京。
2011 年人均 GDP 超过 5000 美元，便利店个数也迅速增长，上文便利店零售额占比增加的趋势也符合该规律。2016 年，人均 GDP 超过 8000 美元，中国便利店个数超过40000 家，便利店行业也将迎来激烈竞争时期。
图表3-2 中国人均GDP与便利店个数
内外资源便利店百花齐放
经过 20 多年的发展，目前国内已经形成内外资便利店百花齐放的格局。便利店类型主要包括加油站便利店（中石油的昆仑好客以及中石化的易捷）以及传统便利店，前者在在地域广阔且汽车普及的欧美地区较为盛行；后者则受人口密度、消费习惯及人均收入的综合影响，在日本、台湾等亚洲诸国得以发展成熟，因此我们主要分析传统便利店。数据库显示，2016年中国便利店品牌销售额份额大于1%的品牌有17家，其中包括日资便利店巨头 7-Eleven、全家、罗森以及台湾润泰旗下的喜士多（C-STORE），这四家占比 17.6%；其余 13 家都为内资便利店，占比 47%。中国内陆便利店行业集中度 CR4 为 33%，远低于日本（CR3 大于 50%）。
图表3-3 中国前七便利店销售额（万元）
全国连锁经营协会每年发布的《中国特许连锁百强》，其中排名前十的便利店连锁企业的销售额以及门店数如下图。广东省东莞市糖酒集团控股的美宜佳的销售额和门店个数都稳居榜首，2015 年其销售额突破 80 亿元，门店数达到 7400 家，布局地区包括华南（广东、福建）和华中（湖南、湖北、江西）。根据官网数据，2017 年其门店数超过 9800家，每月以新增 100 间以上门店的速度保持稳健增长，而快客则减少了门店个数。
图表3-4 前七便利店门店数（家）
项目方案
无人便利店介绍
项目建设的无人便利店主要利用RFID标签技术和人脸识别技术。RFID在对货物的识别与防盗上更具优势，该技术出现已有百年，随着技术的成熟，成本也在不断下降。并解决了最后一百米的问题，价格更加实惠，人工成本更低，提供给了用户多一种消费场景的选择，提升用户购物体验。
机械视觉
机器视觉就是用机器代替人眼来做测量和判断，主要包括人脸识别、手势识别。无人店通过机器视觉技术识别顾客拿走或者放回商品的动作，再利用生物识别、生物支付等技术淘汰掉原理店员的监控和收银等重复动作，使购物流程简化程度得到有效提升。
RFID
RFID，无线射频识别技术，是一种非接触式的自动识别技术，通过利用射频识别与认证技术对目标对象进行标记。RFID的优点在于能够解决多点购物结算问题，同时门店改造相对可控。
电子价签
电子价签，是一种电池供电，带电子显示屏的无线通信设备，替代传统纸质价格标签，用来显示商品信息。具备实时变价、信息同步、时段促销、产品推荐等功能，广泛应用于商超的日常管理中，能够有效提升门店经营活动的效率。
项目介绍
项目主打高端社区居民提供高品质的生鲜、日常用品及便民服务。主要采用RFID技术、人脸识别技术等。店内商品包装上皆贴有RFID标签。每个盒子带升降台，带轮子，可移动。
单店面积：12.48平方米/15.6平方米。
商品类别：饮料、日用品、零食、SKU约800个。
经营模式：自营/加盟。
店内最多可容纳8-10人同时购物。
扫二维码付款，并取走商品。
采用电子价签实现无人价格管控，营销投放。
行业进入壁垒
部分无人便利店存在技术缺陷
当前无人便利店行业在技术方面仍处于技术探索早期，能做到真正的无人值守还为时尚早。例如当人流激增时，Amazon Go就无法自动识别并结算。
国内同样面临这种尴尬，识别、传感、支付等无人化技术手段已相当成熟，难点在于消费者行为是随机的，实时传导到后台并且进行判断回传难度极高，准确率将大打折扣。
由于技术不确定性导致的针对货损、货缺风险防范乏力也增大了无人便利店的运营风险。比如体验过无人便利店的顾客发现，其商品是靠贴上RFID来感应，如果消费者避开摄像头，将商品上的RFID贴纸撕掉，盒子是无法感应出用户手里的商品，门也会自动打开。
品类限制壁垒
从目前无人便利店的主营商品来看，还是以饮料、零食、日用品、鲜食为主，缺少传统便利店的熟食、现煮咖啡等毛利更高的产品，这意味着利润会更小。
而且现有的封闭式的无人便利店面积都不大，受面积限制，店里的SKU一般在300-800之间，而传统便利店的SKU数在2500-3000个左右。
但便利店的核心宗旨是为消费者提供便利，一定量级的SKU必不可少，而且消费者进店消费往往有品牌忠诚度和明确嗜好，如果不能提供其所需的品牌或特定商品，便利便无从谈起。
项目投资金额
项目总投资金额为500万元。其中设备购入、店面租赁与团队建设金额为450万元，流动资金为50万元。
图表6-1 总投资规划表
